Gratis äpplen! Dags att göra äpplemos!

Gratis äpplenNu när hösten kommer är det dags att sylta, lägga in och mosa. Har man ingen egen trädgård så finns det att hitta på Äkta Vara och på Fruktkartan.

Sen gör du ju även en bra insats för miljön, som SLU – Sveriges lantbruksuniversitet säger: “Enligt en rapport från SLU kan fritidsodlarnas sammanlagda skörd uppgå till så mycket som 280 000 ton. Men endast en bråkdel av de äpplena tas till vara. Merparten slängs på komposten, lämnas till fåglarna eller får ruttna bort på marken.”
Läs mer…

Vegetariska soppor – 10 mättande soppor

Vegetariska soppor – 10 mättande soppor

Vegetariska soppor - 10 mättande sopporAtt göra vegetariska soppor är inte så svårt. Men, att få dem att bli en mättande måltid kan vara en utmaning. “Vegetariska soppor” innehåller 10 recept på mättande soppor, alla lättlagade och nyttiga. För att alla ska kunna få i sig tillräckligt med protein, så följer det med ett extra recept på ett proteinrikt bröd. Och för din själ och hjärna finns det även mindfulness inbakat i varje recept.
Läs mer…

Böngryta med äpple, morot och smak av senap

Böngryta med äpple och senapDen här veganska grytan har djup i smakerna med vinäger och senap som kryddar och gör lite den sötsur. Det är en god höst- eller vintergryta.
Det går jättebra att frysa in grytan och äta den senare.
Tillagningstid: 60 minuter, inklusive en paus när grytan puttrar.
Läs hela receptet…

Vegetarisk snabbmat – 10 recept under 30 minuter

Vegetarisk snabbmat – 10 recept under 30 minuter

Vegetarisk snabbmat - 10 recept under 30 minuterIbland kan det vara svårt att få tiden att räcka till. “Vegetarisk snabbmat – 10 recept under 30 minuter” innehåller 10 lättlagade och nyttiga vegetariska recept som innehåller tillräckligt med protein för vegetarianer. Alla tar under en halvtimme att laga – snabb vardagsmat ger mer tid över för annat, till exempel att ta det lite lugnt, därför är boken även packad med mindfulnessövningar.
Läs mer…

Blomkålssoppa med purjolök och timjan

Blomkålssoppa med purjo och timjanBlomkål är gott, och blomkålssoppa är ännu godare. Under sensommaren och hösten är blomkålen i säsong, så passa på. Lite crème fraîche rundar av soppan och ger den en krämig mjuk smak.
Soppan är snabb att laga och funkar bra till vardags. Blir det något över håller den i kylen ett par dagar.
Läs hela receptet…

Test: Schampo och Balsam KRAV från Organic Surge

Organic surge for dry or fizzy hairOrganic Surge är ett brittiskt schampo- och balsammärke som inte är testat på djur, fritt från skadliga kemikalier som parabener, sulfatet, konstgjorda dofter och färger och GMO fritt (inte genetiskt modifierat). Doften jag provade är “organic olive leaf and grape vine extract” och den löddrar bra med en liten mängd. Schampot luktar fräscht av grapefrukt och balsamet lite kokos, men inte för mycket. Tyvärr är den inte helt “kravodlad” och har inga märkningar, men annars är jag helt såld och måste bara testa fler produkter från Organic Surge.

I kort: Drygt och löddrar bra till ett bra pris!
Läs mer…

Ekologisk märkning av hud- och hårvårdsprodukter och tandkräm

Krav och ekomärkningen av hudvård, hårvård och tandkrämer är en djungel. Vad betyder egentligen de olika märkningarna? Här är en guide till de mest förekommande eko- och kravmärkningarna.

Har en produkt fått en märkning så ska de så klart följa de regler som märkningen har. Det kontrolleras av de som tillhandahåller märkningen. Det är viktigt att veta att även om en produkt har fått en eko-märkning så innebär det kanske inte att den är 100% ekologisk. De olika märkningarna har olika krav på hur många procent av innehållet som ska vara ekologiskt.

Läs mer…