Hallon och avokado dessert – en efterrätt för avokadoälskare

Hallon och avocado dessertTvå krämer som matchar varandra i smak toppat med cashewnötter. En efterrätt för avokadoälskare med mindre socker och mer smak.
Portioner: 4 mindre eller 2 större.
Läs hela receptet…

Fruktgröt med selleri och ingefärakvarg

Fruktgröt med selleri och kvargFruktgröt, smoothie bowl eller fruktmos är vad man kan kalla en skål full av nyttigheter. Man kan ta vilka frukter man vill och mixa ihop, beroende på humör och säsong. Vill man lägga i en grönsak också så är just kiwi, äpple och selleri är en kombination som funkar bra. Kiwin kan man lägga i med skalet, det finns massa nyttigheter och fibrer i skalet, bara den är ekologisk. Kvargen är pepprad med ingefära för att få lite smak. Testa dej fram och se vilka kombinationer du gillar.
Läs hela receptet…

Fruktgröt – söt banan och syrligt äpple

fruktgrotEtt lätt sätt att göra glutenfri gröt är att helt ta bort gryn. Inte bara gott – du får också 2 av dina portioner frukt och grönt för dagen. Äter du med lite kvarg så får du i dej proteiner också. Toppa med lite mandelspån så får du gott tuggmotstånd också.
Läs hela receptet…

Supersnabb smoothie med kvarg, äpple och ingefära

Smoothie med kvarg, äpple och ingefäraHar du bråttom och behöver ett snabbt och lättlagat mellis? Eller en snabb frukost. Med bara 4 ingredienser går det snabbt att få till en smoothie. Obs, endast för ingefära-älskare!
Läs hela receptet…

Mormors tomatsoppa – klar på ett nafs

Supersnabb tomatsoppaMåste äta NU? Den här supersnabba tomatsoppan är klar på ett par minuter. Laga den när du behöver äta – nu! Servera med Turkisk yoghurt, soja yoghurt till veganer, crème fraîche eller klippt persilja.
Läs hela receptet…

Fattiga riddare – eller en rik(lig) frukost

Fattiga riddareFattiga riddare eller en rik frukost för både stora och små. Det blir en stadig frukost eller mellis som mättar länge. Ibland är det socker i smeten, men det behövs inte. Snabbt går det också – kan det bli bättre?
Läs hela receptet…

Bodybuildergröt på ägg och havregryn

Bodybuilder gröt eller proteingrötEn riktigt mättande gröt till en power-frukost, inspirerad av bodybuilders. En del av dem kokar gröt på äggvita, men då missar man ju alla näringsämnen som finns i äggulan. Använd hela istället!
Variera gärna smaksättningen med banan och kanel istället för nektarin eller lägg till lite gojibär.
Läs hela receptet…