Kruska gröt med äpplemos och lingon – en svensk klassiker

Kruskagröt med kruskakliDen här gröten riktigt “river” i magen. Massor av fibrer som kan hjälpa en trög mage eller hålla igång en frisk.
10 minuter tillagning för 1 portion

 

 

IngredienserIngredienser

  • 0,5 dl kruskakli
  • 0,5 dl havregryn
  • 2 msk russin
  • 2,5 dl vatten
  • 1 krm salt

Servera med:

  • 2 msk äpplemos
  • 1 msk lingonsylt
  • 2 dl mjölk

TillagningsmetodHur du lagar

  1. Blanda 0,5 dl kruskakli, 0,5 dl havregryn, 2 msk russin, 1 krm salt och 2,5 dl vatten i en kastrull. Koka upp och låt puttra i 4-5 minuter.
  2. Alternativt kan du laga gröten i mikro på full effekt i 2 minuter. Använder du mikron räcker det med 2 dl vatten.
  3. Servera med äpplemos, lingonsylt och mjölk.
  4. Ta en liten stund till medveten närvaro och uppskatta att du tog dig tid att laga något från grunden med fräscha ingredienser. Tacka dig själv, din kropp tackar dig!
Näringsvärde baserat på 1 portion gröt:
Kalorier: 145
Kolhydrater: 29 g
Fett: 5 g
Protein: 4 g
2 msk äpplemos, 1 msk lingonsylt och 2 dl mellanmjölk innehåller:
Kalorier: 164
Kolhydrater: 27 g
Fett: 3 g
Protein: 7 g

AtMerVegetariskt.se