Mjölk – alternativ för veganer och allergiker

MjölkalternativDet finns en uppsjö av alternativ för de som inte vill eller kan dricka vanlig komjölk, men vad är det egentligen för skillnad på dem näringsmässigt?

Komjölk är en bra sammansatt dryck, såvida man tål mjölk. Komjölk innehåller kalcium och många vitaminer. Men det finns andra alternativ.

Kalorier per deciliter Protein Kolhydrater Fett
Lättmjölk 40 3,5 4,9 0,5
Innehållsförteckning: Mjölk, vitamin A och D.
Mellanmjölk 45 3,5 4,9 1,5
Innehållsförteckning: Mjölk, vitamin D
Standardmjölk 60 3,4 4,8 3,0
Innehållsförteckning: Mjölk
Hasselnötsdryck, Alpro 29 0,3 3,0 1,6
Innehållsförteckning: Vatten, socker, hasselnötter (2,5%), trikalciumfosfat, havssalt, stabiliseringsmedel (fruktkärnmjöl, gellangummi), emulgeringsmedel (solroslecitin), vitaminer (riboflavin (B2), B12, E, D2)
Havredryck, Oatley 45 1,0 6,5 1,5
Innehållsförteckning: Havrebas (vatten, havre 10%), rapsolja, salt, vitaminer (D2, riboflavin och B12), kalcium.
Havredryck, Solhavre, ICA 45 1,0 6,0 1,5
Innehållsförteckning: Vatten, havre 10% , rapsolja, salt, kalcium, riboflavin, vitamin A, D och B12.
Mandeldryck, soja Alpro 24 0,5 3,0 1,1
Innehållsförteckning: Saknas
Mjölkdryck, Becel 35 3 5 0,3
Innehållsförteckning: Skummjölk (99%), växtsterolestrar (0,5%)*, emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av vegetabiliskt fett), stabiliseringsmedel (karragenan). * motsvavar 0,3% växtsteroler. – See more at: http://www.becel.se/proactiv/Om-Becel-proactiv-produkterna/Becel-proactiv-Mjolkdryck.aspx#sthash.MwyVpyD5.dpuf
Sojadryck naturell, Alpro 37 3,0 2,3 1,8
Innehållsförteckning: Vatten, skalade sojabönor (6%), socker, trikalciumfosfat, surhetsreglerande medel (monokaliumfosfat), havssalt, arom, stabiliseringsmedel (gellangummi), vitaminer (riboflavin, B12, D2).
Kokosljuice, Dr. Antonio Martins 24 0,7 4,8 0,2
Innehållsförteckning: Ekologisk juice från gröna kokosnötter (Cocos nucifera).
Kokosmjölk, light, Santa Maria 50 0,5 1,0 6,0
Innehållsförteckning: Vatten, Fruktkött Från Kokosnöt (18%), Stabiliseringsmedel (E466), Emulegreringsmedel (E471), Syra (Citronsyra).
Mandeldryck, Ecomil 30 0,9 1,5 2,1
Innehållsförteckning: Vatten, mandlar*(7%), tapiocastärkelse*, naturlig smakämne: mandel*.
Quinoadryck, Ecomil 46 1,5 3,7 2,8
Innehållsförteckning: Water, quinoa* (7%), agave syrup*, corn maltodextrin*, almond oil*. *From organic farming. Protein 1.4g, Carboydrate 4.1g (of which sugars 2.8g), Fat 2.5g (of which saturates 0.4g, mono-saturates 1.4g, poly- unsaturated 0.7g, cholesterol 0mg), Fibre 0.4g, Sodium 0.06g
Risdryck naturell, Carlshamn 50 1,0 9,0 1,0
Innehållsförteckning. Vatten, råris (13%), rapsolja, trikalciumfosfat, salt, stabiliseringsmedel (karragenan), vitamin D2.
Ricedream, Rice Dream 47 0,1 9,4 1,0
Innehållsförteckning: Vatten, ris (14 %), solrosolja, kalciumkarbonat, kalciumfosfat, havssalt
Sesamdryck, Ecomil 51 0,6 6,7 2,4
Innehållsförteckning: Saknas

AtMerVegetariskt.se