4 enkla och realistiska knep för mindful eating – att äta med medveten närvaro

äta med mindfulnessMånga försöker lära sig mindful eating, eller medveten närvaro när man äter. Är du en av dem? Du kanske har gått en kurs i mindfulness, eller medveten närvaro. Där fick du kanske prova att smaka på ett russin under 30 minuter och fokusera på de olika delarna av en smakupplevelse. Övningar som dessa är bra som en ögonöppnare för hur smaker kan upplevas om man tar sig tid och fokuserar100% på smaken, men hur översätter man det i praktiken när man kanske sitter i lunchrummet eller äter med barn eller sitter själv och gärna tar en tidning som sällskap?
Läs mer…

Mindfulness, medveten närvaro, mat och matlagning

mindfulness-sLaga mat är något som många gör varje dag, eller i alla fall flera gånger i veckan. Det kan vara svårt att få ihop något bra och kännas stressigt med allt annat som också ska få plats i livet. Men det går att ändra på.

Allt du egentligen behöver ändra är din inställning till matlagning. Istället för att det ska kännas jobbigt, så kan du se det som ett bra tillfälle att ta en paus från vardagsstressen och göra det till en avslappnande aktivitet.

Sätt på lite lugn musik. Ta några djupa andetag. Stressa inte, det går inte fortare då, allt som händer är att du känner dig mer stressad. För att hjälpa dig har jag byggt in avslappningsövningar och mindfulnessövningar i recepten. Prova dem gärna!
Läs mer…