Tofubiffar med majs och gräslök

Tofubiffar med gräslökTofubiffarna har en krispig utsida och mjuk insida. De behöver kan serveras med en sås och sallad eller i hamburgebröd.
Portioner: 1 portion är räknad på 2 biffar, det blir totalt 8 biffar.
Läs hela receptet…

Majsbiffar med bönor och pepparrot

MajsbiffarMajs ger de här biffarna sötma.  Tillsammans med pepparroten får du en spännande kombination. Servera biffarna med en klick pepparrotskräm på sidan. Biffarna går utmärkt att spara i kylen några dagar eller att frysa in.
Portioner: 4 stora burgare.
Läs hela receptet…

Fetaostburgare med pesto och spenat

Feta ost veggie burgare med pestoDe här burgarna är härligt saftiga och har en mild och mjuk smak av fetaost och pesto.
Om du förvarar burgarna i kylen så håller de i ett par dagar. Du kan även frysa in dem.
Portioner: 6 burgare. Tillagningstid: 30 minuter, med färdigkokta bönor.
Läs hela receptet…

Pepparrotskräm – tillbehör till burgare och mackor

PepparrotskrämDen här såsen är förvånansvärd lätt att göra och förvånandsvärd god. Den passar jättebra till vegoburgare och på mackor men, faktiskt även på ägg istället för kaviar!
Läs hela receptet…

Burgare på blandade bönor – i ugn

vegetariska burgare i ugnVegoburgare som lagas i ungen, vilket sparar tid att stå och titta på stekpannan. Dessutom behöver du inte lägga till extra fett vid stekningen och de blir krispiga och goda av att bakas.
Något över? Ta med dem i lunchlådan eller servera med rostade grönsaker till middag i morgon. De går även bra att frysa.
Portioner: 8 burgare.
Tillagningstid: 50 minuter, inklusive 20 minuters avslappning under tiden burgarna är i ugnen.
Läs hela receptet…