Granatäpplesallad med citrusdressing

GranatäpplesalladEn färgglad sallad som är en riktig energikick på vinterhalvåret. Citrusdressingen ger en fräsch smak. Ersätt honungen med agave sirap för att få rätten vegansk.

Läs hela receptet…

Svart bönsallad med lite av allt

Svartbönsallad - sallad med svarta bönorDen här salladen innehåller många nyttigheter och är snabb att laga, den är bra när du är hungrig och behöver äta snabbt.
Tillagningstid: 15 minuter, om du använder färdigkokta bönor.
Läs hela receptet…

Rotsellerisallad med linser och spenat

rotselleri-sallad-sDen här varma salladen passar bra på hösten när rotselleri och äpple är i säsong. Det är en mustig rätt som gärna kan serveras med nybakat bröd och på en bädd av sallad.
Salladen håller bra i kylen, så om du vill ha lite över till en annan dag – dubbla receptet.
Tillagningstid: 30 minuter, snabbare med färdigkokta linser.
Läs hela receptet…

Färgglad rödbetssallad med fetaost och solroskärnor

Rödbetssallad med fårost och solroskärnorDen här färgglada salladen kan du äta som en lättare lunch eller ha som tillbehör.
Salladen går att spara till nästa dag, men är godast helt färsk.
Tillagningstid: 1 timme minuter, inklusive 30 minuters paus.
Läs hela receptet…

Ljummen sallad med linser, pistaschnötter, vindruvor och fetaost

Gröna linser med vindruvor och pistachionötterEn ljummen sallad som passar bra både till lunch och kvällsmat, sommar som vinter.
Går även bra att spara till matlåda nästa dag om det blir lite över! Spara då fetaosten separat, så att du kan värma salladen till ljummen och sen strö över fetaosten.
Tillagningstid: 30 minuter med torkade linser. 20 minuter med färdigkokta linser.
Läs hela receptet…